Jaquet Droz a été fondée en 1738 lorsque Pierre Jaquet-Droz a ouvert un atelier à La Chaux-de-Fonds, en Suisse. Suite à l'étude de la physique et des mathématiques, Pierre se concentre sur l'horlogerie et en 1747 ses horloges avaient déjà un carillon automatique et beaucoup jouaient de la musique. Bien qu'il y ait eu un écart de plus de 200 ans, le nouveau Jaquet Droz reste fidèle à l'esthétique et à l'esprit de la Original du XVIIIe siècle.